コース詳細

【主菜:A5 和牛牛臀肉】时令菜肴,选用 A5 和牛、海鲜和蔬菜。

【主菜:A5 和牛牛臀肉】时令菜肴,选用 A5 和牛、海鲜和蔬菜。

¥10500(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

享用以自然为主题的全套法式大餐。利用柴火烹饪和液氮等烹饪技术制作的菜肴。主菜我们只选用日本黑毛和牛,并且只挑选最嫩、品质最高的部位。本课程将法式烹饪技巧与柴火烹饪的全部潜力相结合。您可以享用我们的时令菜单。

コースメニュー

内容每日更新。

*请提前告知我们您的过敏史或不喜欢的食物。

*以下信息如有更改,恕不另行通知。

游玩

蛤蜊、油菜花、春季蔬菜

新鲜洋葱、香草

开胃菜

鳟鱼和清酒酒糟

热开胃菜

白芦笋、海螺、松露

专业

鸭肉、鹅肝、苹果

鱼类菜肴

鲈鱼、菊花菜、mijote

花岗岩

柚子山崎梅酒

主菜

日本黑毛和牛A5臀肉,仅限母牛

源端口

盛大甜点

奶酪、草莓、大黄

*请注意,我们的常规甜点不提供留言牌。

tea

今日茶

*我们也接受以上课程的以下补充。

周年纪念蛋糕方案:每人加收1200日元

糕点师将制作茶点作为礼物,与周年纪念蛋糕一同赠送。

*我们接受2人及以上团体的预订。

预订时请附上留言。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天15:00为止

2026/03/17 更新