套餐详情

木火和法式omakase全套套餐【主打A5黑毛和牛】

木火和法式omakase全套套餐【主打A5黑毛和牛】

¥10500(含税)

1人

  • 2人

这是一门充分利用法国技术和柴火可能性的课程。您可以享受根据季节变化的课程。本套餐以A5黑毛和牛为主菜。

套餐菜单

※内容每日更新。

*如果您有任何过敏或食物偏好,请提前与我们联系。

*我们提供 10 至 12 种商品。

*以下内容如有变更,恕不另行通知。

那天的一个例子

menu

・amuse ~森林之息~

【厨师的特别娱乐活动】

扇贝慕斯,樱花虾,紫苏叶

鹅肝酱苹果杏仁饼

・春季高原

[春季开胃菜]

竹荚鱼酸橘汁腌鱼柠檬

・雪白汤

【用烟熏泡沫做的冷汤】

新鲜洋葱,烟熏清汤

- 调色板

[今日的鱼类菜肴]

马鲛鱼、白葡萄酒、菊花

・大地的狂喜

[春白菜泡芙]

FLAMMA 签名

・柴火与孤独

【今日的主菜】

“长崎县指定长崎母牛A5牛臀肉木炭烤”

波尔图酱蔬菜酱

・一滴

[Avandessert] 清淡甜点

Griotte 酒糟酸奶

・樱花盛开

[今日甜品]

樱花、黄豆粉、抹茶

・咖啡茶

今日茶饮

·疼痛

今天的2种面包

用于汤和肉类菜肴。

※除上述课程外,我们还接受以下附加课程。

◆周年纪念蛋糕套餐+1人1200日元

价格为每人

赠送糕点师制作的周年蛋糕和甜点

我们接受2人或以上的预订。

请在预订时注明留言。

预约受理时间
17:00~21:00
可预约日期
周一~周日、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时
预约截止时间
到访当天15:00为止

2025/04/08 更新