套餐详情
木火和法式omakase全套套餐【主打A5黑毛和牛】

¥10500(含税)
1人
- 2人~
这是一门充分利用法国技术和柴火可能性的课程。您可以享受根据季节变化的课程。本套餐以A5黑毛和牛为主菜。
套餐菜单
※内容每日更新。
*如果您有任何过敏或食物偏好,请提前与我们联系。
*我们提供 10 至 12 种商品。
*以下内容如有变更,恕不另行通知。
那天的一个例子
menu
・amuse ~森林之息~
【厨师的特别娱乐活动】
扇贝慕斯,樱花虾,紫苏叶
鹅肝酱苹果杏仁饼
・春季高原
[春季开胃菜]
竹荚鱼酸橘汁腌鱼柠檬
・雪白汤
【用烟熏泡沫做的冷汤】
新鲜洋葱,烟熏清汤
- 调色板
[今日的鱼类菜肴]
马鲛鱼、白葡萄酒、菊花
・大地的狂喜
[春白菜泡芙]
FLAMMA 签名
・柴火与孤独
【今日的主菜】
“长崎县指定长崎母牛A5牛臀肉木炭烤”
波尔图酱蔬菜酱
・一滴
[Avandessert] 清淡甜点
Griotte 酒糟酸奶
・樱花盛开
[今日甜品]
樱花、黄豆粉、抹茶
・咖啡茶
今日茶饮
·疼痛
今天的2种面包
用于汤和肉类菜肴。
※除上述课程外,我们还接受以下附加课程。
◆周年纪念蛋糕套餐+1人1200日元
价格为每人
赠送糕点师制作的周年蛋糕和甜点
我们接受2人或以上的预订。
请在预订时注明留言。
- 预约受理时间
- 17:00~21:00
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时
- 预约截止时间
- 到访当天15:00为止
2025/04/08 更新