套餐详情
柴火法式全套餐【主菜:罗西尼鹅肝配特选黑毛母牛菲力】

14800日元(含税)
1人
- 2人~
在我们的餐厅,您可以品尝到由曾在法国接受培训的厨师烹制的正宗罗西尼菜肴,这道菜肴令人难忘且令人印象深刻。充分利用法国技术和木柴潜力的课程。另一个吸引人的地方是随着季节变化的季节性课程。
套餐菜单
*内容每日变化。
*如果您有任何过敏或食物偏好,请提前联系我们。
*我们提供 10-12 种商品。
*以下内容如有变更,恕不另行通知。
那天的一个例子
menu
・amuse ~森林之息~
【厨师的特别娱乐活动】
扇贝慕斯、樱花虾、紫苏叶
鹅肝苹果杏仁饼
・春季高原
[春季开胃菜]
竹荚鱼酸橘汁腌鱼柠檬
・雪白汤
【烟熏泡沫冷汤】
新洋葱,烟熏清汤
- 调色板
[今日的鱼类菜肴]
西班牙鲭鱼、白葡萄酒、菊花
·地球的狂喜
[春白菜泡芙]
FLAMMA 签名
·柴火与孤独
【今日主菜】
A5级黑毛和牛菲力牛排、鹅肝酱、罗西尼
佩里格酱、鹅肝、松露
・一滴
[Avandessert] 轻甜点
Griotte 酒糟酸奶
・樱花盛开
【今日甜点】
樱花、黄豆、抹茶
・咖啡茶
今日茶饮
·疼痛
今天的两种面包
用于汤和肉类菜肴。
※除上述课程外,我们还接受以下附加课程。
◆周年蛋糕方案:每人加收1200日元
价格为每人
赠送糕点师制作的周年蛋糕和甜点
我们接受 2 人或以上的预订。
预订时请附上留言。
- 预约受理时间
- 17:00~21:00
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时
- 预约截止时间
- 到访当天15:00为止
2025/05/26 更新