套餐详情
【附6种配酒】以A5黑毛和牛为主的柴火烤法式主厨套餐

15000日元(含税)
1人
- 13道
- 2人~
全套餐点配有与菜肴完美搭配的葡萄酒。以自然为主题,可品尝使用A5黑毛和牛等时令食材的套餐,感受季节的变化。
套餐菜单
※内容每日更新。
*如果您有任何过敏或食物偏好,请提前与我们联系。
*我们提供 10 至 12 种商品。
*以下内容如有变更,恕不另行通知。
那天的一个例子
menu
・amuse ~森林之息~
【厨师的特别娱乐活动】
扇贝慕斯,樱花虾,紫苏叶
鹅肝酱苹果杏仁饼
・春季高原
[春季开胃菜]
竹荚鱼酸橘汁腌鱼柠檬
・雪白汤
【用烟熏泡沫做的冷汤】
新鲜洋葱,烟熏清汤
- 调色板
[今日的鱼类菜肴]
马鲛鱼、白葡萄酒、菊花
・大地的狂喜
[春白菜泡芙]
FLAMMA 签名
・柴火与孤独
【今日的主菜】
“长崎县指定长崎母牛A5牛臀肉木炭烤”
波尔图酱蔬菜酱
・一滴
[Avandessert] 清淡甜点
Griotte 酒糟酸奶
・樱花盛开
[今日甜品]
樱花、黄豆粉、抹茶
・咖啡茶
今日茶饮
·疼痛
今天的2种面包
用于汤和肉类菜肴。
※除上述课程外,我们还接受以下附加课程。
◆周年纪念蛋糕套餐+1人1200日元
价格为每人
赠送糕点师制作的周年蛋糕和甜点
我们接受2人或以上的预订。
请在预订时注明留言。
- 预约受理时间
- 17:00~21:00
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时
- 预约截止时间
- 到访当天15:00为止
2025/04/08 更新