コース詳細

【主菜:A5 和牛牛臀肉】時令菜餚,選用 A5 和牛、海鮮和蔬菜。

【主菜:A5 和牛牛臀肉】時令菜餚,選用 A5 和牛、海鮮和蔬菜。

¥10500(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

享用以大自然為主題的全套法式大餐。利用柴火烹飪和液態氮等烹飪技術製作的菜餚。主菜我們只選用日本黑毛和牛,只挑選最嫩、品質最高的部位。本課程將法式烹飪技巧與柴火烹飪的全部潛力相結合。您可以享用我們的時令菜單。

コースメニュー

內容每日更新。

*請提前告知我們您的過敏史或不喜歡的食物。

*以下資訊如有更改,恕不另行通知。

遊玩

蛤蜊、油菜花、春季蔬菜

新鮮洋蔥、香草

開胃菜

鱒魚和清酒酒糟

熱開胃菜

白蘆筍、海螺、松露

專業

鴨肉、鵝肝、蘋果

魚類菜餚

鱸魚、菊花菜、mijote

花崗岩

柚子山崎梅酒

主菜

日本黑毛和牛A5臀肉,僅限母牛

來源連接埠

盛大甜點

起司、草莓、大黃

*請注意,我們的常規甜點不提供留言牌。

tea

今日茶

*我們也接受以下課程的以下補充。

週年紀念蛋糕方案:每人加收1200日元

糕點師將製作茶點作為禮物,與週年紀念蛋糕一同贈送。

*我們接受2人以上團體的預約。

預訂時請附上留言。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天15:00為止

2026/03/17 更新