コース詳細

12月26日起:【主菜 A5 日本黑毛牛臀肉】時令菜餚,選用 A5 日本黑毛牛臀肉、海鮮和蔬菜。

12月26日起:【主菜 A5 日本黑毛牛臀肉】時令菜餚,選用 A5 日本黑毛牛臀肉、海鮮和蔬菜。

¥10500(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

盡情享用一整套以大自然為主題的法式料理。這種菜餚運用了柴火烹飪和液態氮等烹飪技術。這道主菜只選用日本黑毛牛肉,而且只選用最嫩、品質最高的部位。這門課程充分利用了法國的烹飪技巧和柴火的潛力。您可以體驗隨著季節變化而變化的課程。

コースメニュー

*內容每日更新。

*如果您有任何過敏或飲食偏好,請提前與我們聯繫。

我們提供 10 到 12 道菜。

*以下內容如有更改,恕不另行通知。

·娛樂

雪蟹,芹菜根

牛蒡魚子醬

·開胃菜

牡蠣、檸檬、酸奶油

一湯

·專業

鴨肝發酵莓果

·魚類菜餚

西班牙鯖魚和銀杏果湯

·花崗岩

檸檬蘭姆酒

·主菜

A5級日本黑毛牛臀肉,母牛

來源:波爾圖

・大促銷

Wasanbon 金桔 Marika

我們無法為普通甜點提供留言牌。

·茶

今日茶飲

※我們也接受以下課程的以下補充內容。

◆ 週年紀念蛋糕方案:每人另加1200日圓(含稅)

價格為每人價格

週年紀念蛋糕和由糕點師製作的茶點將作為禮物。

我們接受2人及以上的預訂。

預訂時請附上留言。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天15:00為止

2025/12/30 更新