套餐詳情

木火與法式omakase全套套餐【主打A5黑毛與牛】

木火與法式omakase全套套餐【主打A5黑毛與牛】

¥10500(含税)

1人

  • 2人

這是一門充分利用法國技術和柴火可能性的課程。您可以享受根據季節變化的課程。本套餐以A5黑毛和牛為主菜。

套餐菜單

※內容每日更新。

*如果您有任何過敏或食物偏好,請提前與我們聯繫。

*我們提供 10 至 12 種商品。

*以下內容如有變更,恕不另行通知。

那天的一個例子

menu

・amuse ~森林之息~

【廚師的特別娛樂活動】

扇貝慕斯,櫻花蝦,紫蘇葉

鵝肝醬蘋果杏仁餅

・春季高原

[春季開胃菜]

竹莢魚酸橘汁醃魚檸檬

・雪白湯

【用煙燻泡沫做的冷湯】

新鮮洋蔥,煙燻清湯

- 調色板

[今日的魚類菜餚]

馬鮫魚、白葡萄酒、菊花

・大地的狂喜

[春白菜泡芙]

FLAMMA 簽名

・柴火與孤獨

【今日的主菜】

“長崎縣指定長崎母牛A5牛臀肉木炭烤”

波爾圖醬蔬菜醬

・一滴

[Avandessert] 清淡甜點

Griotte 酒糟酸奶

・櫻花盛開

[今日甜點]

櫻花、黃豆粉、抹茶

・咖啡茶

今日茶飲

·疼痛

今天的2種麵包

用於湯和肉類菜餚。

※除上述課程外,我們也接受以下附加課程。

◆週年紀念蛋糕套餐+1人1200日圓

價格為每人

贈送糕點師製作的周年蛋糕和甜點

我們接受2人或以上的預訂。

請於預訂時註明留言。

預訂受理時間
17:00~21:00
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
到訪當天15:00為止

2025/04/08 更新