コース詳細

【主菜 A5黑毛和牛臀肉】享用使用A5黑毛和牛、海鮮、蔬菜等製作的時令菜餚

【主菜 A5黑毛和牛臀肉】享用使用A5黑毛和牛、海鮮、蔬菜等製作的時令菜餚

¥10500(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

享用以大自然為主題的全套法國美食。該菜餚採用柴火烹飪和液態氮等烹飪技術。主菜僅採用日本黑牛肉製成,只採用最嫩、品質最高的肉塊。本課程充分利用法國技術和木柴的潛力。享受隨季節變化的路線。

コースメニュー

*內容每日變化。

*如果您有任何過敏或食物偏好,請提前與我們聯繫。

*我們提供10至12道菜。

*以下內容如有變更,恕不另行通知。

·娛樂

~秋樹盒~

燻蘿蔔、柿子和最中

堅果肝慕斯

·開胃菜

~寧靜的春天的開始~

魷魚、柑橘類水果、蘿蔔

一湯

~陽光透過樹梢~

原木舞茸蘑菇湯

·專業

~地球的心跳~

鴨肉、鵝肝、無花果

·魚類菜餚

~雪之傾慕~

鯛魚、酒糟、白葡萄酒

·主菜

~綠風的祝福~

長崎黑毛和牛A5臀肉,指定母牛

波爾圖源地

・今日麵包2種

・Avandessert

~秋霧景~

混濁的清酒、蘋果、李子

・大減價

豐收花園

梨子、栗子、宇治茶

·茶

今日茶飲

※除上述課程外,我們也接受以下附加課程。

◆週年蛋糕方案:每人另加1200日圓(含稅)

價格為每人

贈送糕點師製作的周年蛋糕和茶點

我們接受 2 人或以上的預訂。

預訂時請附上留言。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天15:00為止

2025/09/10 更新