套餐詳情
【附6種調酒】以A5黑毛、牛為主的柴火烤法式主廚套餐

15000日元(含税)
1人
- 13道
- 2人~
全套餐點配有與菜餚完美搭配的葡萄酒。以大自然為主題,可品嚐使用A5黑毛和牛等時令食材的套餐,感受季節的變化。
套餐菜單
※內容每日更新。
*如果您有任何過敏或食物偏好,請提前與我們聯繫。
*我們提供 10 至 12 種商品。
*以下內容如有變更,恕不另行通知。
那天的一個例子
menu
・amuse ~森林之息~
【廚師的特別娛樂活動】
扇貝慕斯,櫻花蝦,紫蘇葉
鵝肝醬蘋果杏仁餅
・春季高原
[春季開胃菜]
竹莢魚酸橘汁醃魚檸檬
・雪白湯
【用煙燻泡沫做的冷湯】
新鮮洋蔥,煙燻清湯
- 調色板
[今日的魚類菜餚]
馬鮫魚、白葡萄酒、菊花
・大地的狂喜
[春白菜泡芙]
FLAMMA 簽名
・柴火與孤獨
【今日的主菜】
“長崎縣指定長崎母牛A5牛臀肉木炭烤”
波爾圖醬蔬菜醬
・一滴
[Avandessert] 清淡甜點
Griotte 酒糟酸奶
・櫻花盛開
[今日甜點]
櫻花、黃豆粉、抹茶
・咖啡茶
今日茶飲
·疼痛
今天的2種麵包
用於湯和肉類菜餚。
※除上述課程外,我們也接受以下附加課程。
◆週年紀念蛋糕套餐+1人1200日圓
價格為每人
贈送糕點師製作的周年蛋糕和甜點
我們接受2人或以上的預訂。
請於預訂時註明留言。
- 預訂受理時間
- 17:00~21:00
- 可預約日期
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 到訪當天15:00為止
2025/04/08 更新