コース詳細

~12/19 【主菜 A5黑毛和牛牛臀肉】以A5黑毛和牛、海鮮、蔬菜為主的時令菜餚

~12/19 【主菜 A5黑毛和牛牛臀肉】以A5黑毛和牛、海鮮、蔬菜為主的時令菜餚

¥10500(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

享用以大自然為主題的全套法國美食。該菜餚採用柴火烹飪和液態氮等烹飪技術。主菜僅採用日本黑牛肉製成,只使用最嫩、品質最高的肉塊。本課程充分利用了法國技術和木柴的潛力。您可以享受隨季節變化的課程。

コースメニュー

*內容每天都會改變。

*如果您有任何過敏或食物偏好,請提前與我們聯繫。

*我們提供10至12道菜。

*以下內容如有變更,恕不另行通知。

·娛樂

雪蟹,芹菜根

牛蒡魚子醬

·開胃菜

牡蠣、檸檬、酸奶油

一湯

·專業

鴨肝發酵莓果

·魚類菜餚

西班牙鯖魚銀杏果湯

·花崗岩

香櫞蘭姆酒

·主菜

A5級黑毛和牛臀肉(母)

波爾圖來源

・大減價

Wasanbon 金桔 Marika

我們無法為普通甜點提供留言牌。

·茶

今日茶飲

※除上述課程外,我們也接受以下附加課程。

◆週年蛋糕方案:每人1200日圓(含稅)

糕點師製作的周年紀念蛋糕和茶點可作為兩人或兩人以上的禮物。

預訂時請附上留言。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天15:00為止

2025/11/06 更新