コース詳細

【含5種葡萄酒搭配】主菜:A5級黑毛與牛臀肉牛排 ◆ 一道體現季節更迭的菜餚

【含5種葡萄酒搭配】主菜:A5級黑毛與牛臀肉牛排 ◆ 一道體現季節更迭的菜餚

15000日元(税込)

1人

  • 10品
  • 222名

我們的侍酒師精心挑選的葡萄酒與我們主廚精心烹製的菜餚完美搭配,相得益彰。您可以盡情享受我們店舖的魅力。我們只選用A5級黑毛和牛母牛,並且只選用最嫩、最優質的肉塊。本課程將法式烹飪技巧與柴火烹飪的全部潛力相結合。您可以享用我們的時令菜單。

コースメニュー

九月課程

*請提前告知我們您的過敏史或不喜歡的食物。*以下資訊如有更改,恕不另行通知。

秋季課程—一段自然之旅—

秋天,景色變幻

五種葡萄酒搭配-我們提供與您的餐點完美搭配的葡萄酒。

・娛樂

-秋光-

【夏日餘暉與秋意漸濃】

1. 菊芋、烤茄子、鮭魚籽

2. 花生、蝦

主菜冷凍

-悅艾-

【秋日黃昏,天空染上色彩的那一刻】

鰹魚、無花果酸橘汁醃魚、黑加侖、山羊乳酪

主菜

-森深

【秋意漸濃,森林的氣息也愈發濃鬱。 】

牛肝菌、雞心、柴火烹調、芝麻菜。

簽名

-實行-

【秋日大地豐收的時刻】

鴨肉、鵝肝、釀高麗菜、百合球莖、蓮藕

泊松

-Kencho-

群山漸漸開始變色。

魷魚海鮮湯、藏紅花、墨魚汁燴飯

花崗岩

-秋泉-

秋風清冽,一片靜謐。

煙燻白葡萄酒梨

・肉

-Benishin-

【秋意漸濃,大地和柴火的力量顯而易見。 】

柴火烤日本黑毛和牛牛臀肉牛排配雪莉酒和時令蔬菜

甜點

-Fuyuu標誌-

【秋末,初冬】

日本栗子、黑芝麻、白味噌、巧克力、黑文字(日本香料灌木)

我們的常規甜點不提供留言牌。

·茶

今日茶

*我們也接受以下課程的以下補充。

*週年紀念蛋糕方案:每人加收1500日元

這是每人的價格。糕點師將製作茶點作為禮物,與週年紀念蛋糕一同贈送。

我們接受兩人或兩人以上團體的預訂。預訂時請附上留言。

筆記

無法選擇座位。我們的常規甜點不提供留言牌。

感謝您的體諒。所有人依預定時間同時開始。

如果您會遲到,請務必提前電話與我們聯繫。

我們不接受座位要求。您被分配的座位可能與您要求的座位不同。*將加收5%的服務費。

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天15:00為止

2026/09/03 更新