コース詳細

薪火とフレンチお任せフルコース【メインを黒毛和牛メス指定フィレのフォアグラロッシーニ】

 薪火とフレンチお任せフルコース【メインを黒毛和牛メス指定フィレのフォアグラロッシーニ】

クーポンご利用で14,800円(税込)

お1人様

  • 2名

本場フランスで修行したシェフが追求した本格ロッシーニは【記憶に残る印象的な料理】としてと当店ではご堪能頂けます。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコース。季節ごとに変わる旬なコースも魅了のひとつです。

コースメニュー

コース内容

・amuse

季節の食材を使用したお楽しみ料理

・entree

季節に合わせた前菜

・Poisson

魚料理

・legume

当店のスペシャリテ

福岡の農園から直接仕入れた新鮮野菜を使用し

アートな盛り付けの心躍る野菜料理

・Granite

季節の果実のお口直し

・viande

メインは本場フランスで愛される

「黒毛和牛の中でもメス肉を指定した和牛フィレを使用。

 シェフの思い出のフォワグラ ロッシーニ」

・riz

締めのお料理

・dessert

薪焼きバスクのチーズケーキ

※上記コースの下記の追加も受けまわっております。

◆アニバーサリーケーキプラン1人様プラス1000円

お一人様のご料金です。

アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント。

2名様からお受けしております。

ご予約時にはメッセージも併せてご予約お願いいたします。

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日21時まで

2024/10/30 更新