コース詳細
薪火とフレンチお任せフルコース【メインを黒毛和牛メス指定フィレのフォアグラロッシーニ】
クーポンご利用で14,800円(税込)
お1人様
- 2名~
本場フランスで修行したシェフが追求した本格ロッシーニは【記憶に残る印象的な料理】としてと当店ではご堪能頂けます。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコース。季節ごとに変わる旬なコースも魅了のひとつです。
コースメニュー
コース内容
・amuse
季節の食材を使用したお楽しみ料理
・entree
季節に合わせた前菜
・Poisson
魚料理
・legume
当店のスペシャリテ
福岡の農園から直接仕入れた新鮮野菜を使用し
アートな盛り付けの心躍る野菜料理
・Granite
季節の果実のお口直し
・viande
メインは本場フランスで愛される
「黒毛和牛の中でもメス肉を指定した和牛フィレを使用。
シェフの思い出のフォワグラ ロッシーニ」
・riz
締めのお料理
・dessert
薪焼きバスクのチーズケーキ
※上記コースの下記の追加も受けまわっております。
◆アニバーサリーケーキプラン1人様プラス1000円
お一人様のご料金です。
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント。
2名様からお受けしております。
ご予約時にはメッセージも併せてご予約お願いいたします。
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日21時まで
2024/10/30 更新