コース詳細
~12/19【ワインペアリング5種付】メインディッシュA5黒毛和牛ランプ◆季節の移ろいを感じる一皿

15,000円(税込)
お1人様
- 10品
- 2~22名
ソムリエが厳選したワインとシェフが織り成す料理のペアリングは、お互いの魅力を最大限に引き立て合います。当店の魅力を存分にお楽しみいただけます。A5黒毛和牛メス肉だけを使用しており、柔らかく肉質の良い部位のみを使用。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコースです。季節ごとに変わるコースをご堪能いただけます。
コースメニュー
注)ワインペアリングはご来店頂いてからでもご注文いただけますおひとりだけ利用したい際や、他のコースと利用される場合はお越しいただいてからご注文いただけます。
※内容は日替わりとなっております。
※アレルギーや苦手な食材は事前にお問い合わせください。
※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。
・アミューズ
ずわい蟹 根セロリ
牛蒡 キャビア
・前菜
牡蠣 檸檬 サワークリーム
・スープ
~木洩れ陽~
原木舞茸 コンソメ
・スペシャリテ
鴨 フォワグラ 発酵ベリー
・魚料理
鰆 銀杏 スープドポワソン
・グラニテ
シトロン ラム酒
・メインディッシュ
黒毛和牛A5ランプ メス指定
ソースポルト
・グランデセール
和三盆 金柑 茉莉花
通常デセールへのメッセージプレートの対応は致しかねます。
・tea
本日の紅茶
※上記コースの下記の追加も受けまわっております
◆アニバーサリーケーキプラン1人様プラス1200円(税込)お一人様のご料金です
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント 2名様からお受けしております
ご予約時にはメッセージも併せてご予約お願いいたします
- 予約可能時間
- 17:00~22:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
2025/11/06 更新

