コース詳細
【ワインペアリング5種付】メインディッシュA5黒毛和牛ランプ◆季節の移ろいを感じる一皿

15,000円(税込)
お1人様
- 10品
- 2~22名
ソムリエが厳選したワインとシェフが織り成す料理のペアリングは、お互いの魅力を最大限に引き立て合います。当店の魅力を存分にお楽しみいただけます。A5黒毛和牛メス肉だけを使用しており、柔らかく肉質の良い部位のみを使用。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコースです。季節ごとに変わるコースをご堪能いただけます。
コースメニュー
注)ワインペアリングはご来店頂いてからでもご注文いただけますおひとりだけ利用したい際や、他のコースと利用される場合はお越しいただいてからご注文いただけます。
※内容は日替わりとなっております。
※アレルギーや苦手な食材は事前にお問い合わせください。
※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。
アミューズ
蛤 菜の花 春野菜
新玉ねぎ ハーブ
前菜
鱒 酒粕
温前菜
ホワイトアスパラ つぶ貝 トリュフ
スペシャリテ
鴨 フォワグラ 林檎
魚料理
鱸 春菊 ミジョテ
グラニテ
柚子 山埼梅酒
メインディッシュ
黒毛和牛A5ランプ メス指定
ソースポルト
・グランデセール
チーズ 苺 ルバーブ
※通常デセールへのメッセージプレートの対応は致しかねます。
tea
本日の紅茶
※上記コースの下記の追加も受けまわっております
アニバーサリーケーキプランおひとり様プラス1200円
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント
※2名様からお受けしております
ご予約時にはメッセージも併せてお知らせお願いいたします
- 予約可能時間
- 17:00~22:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
2026/03/17 更新

