コース詳細
薪火とフレンチお任せフルコース 【メイン 奈良県産 大和ポーク】

8,500円(税込)
お1人様
- 2名~
フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコースです。季節ごとに変わるコースをご堪能いただけます。
コースメニュー
※内容は日替わりとなっております。
※アレルギーや苦手な食材は事前にお問い合わせください。
※品数は10~12品でお出ししております。
※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。
その日の一例
menu
・amuse
~海辺の潮風~
【シェフのこだわりのamuse】
牡蛎アイス キャビア
海老 トウモロコシ タルト
・春の並木
【春をイメージした前菜】
いわし カカオ ミルフィーユ
・夏の清涼 ~冷製スープ~
スイカ フロマージュ 紫蘇
・大地の恵み 恍惚
【スペシャリテ シューファルシ】
近江鴨ロース ファワグラ
・新緑
【本日の魚料理】
すずき ヴァンブラン
※レモンのパンがついております。
・古都枯山水
【グラニテ】
雪見 JIN 京茶
・薪火と侘寂
【本日のメイン肉料理】
「奈良県産 大和ポーク 肩ロース 薪焼き」
ソースポルト 野菜ソース
・真夏の果実
【本日のデセール】
マンゴー ココナッツ パイン ハイビスカス
・cafe tea
本日の紅茶
※上記コースの下記の追加も受けまわっております
◆アニバーサリーケーキプラン1人様プラス1200円
お一人様のご料金です
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント
2名様からお受けしております
ご予約時にはメッセージも併せてご予約お願いいたします
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
2025/06/10 更新