コース詳細

【메인 접시 A5 검은 털 일본소 램프】 A5 검은 머리 일본소, 해물, 야채를 살린 계절을 느끼는 한 접시

【메인 접시 A5 검은 털 일본소 램프】 A5 검은 머리 일본소, 해물, 야채를 살린 계절을 느끼는 한 접시

10500 엔(税込)

1 인당

  • 10品
  • 222名

자연을 테마로 한 프렌치 풀 코스를 즐길 수 있습니다.장화 조리나 액체 질소 등을 사용한 조리 기법을 구사한 요리.메인에서는 흑모와규 메스고기만을 사용하고 있어 부드럽고 육질의 좋은 부위만을 사용.프렌치의 기법과 장작의 가능성을 최대한 살린 코스입니다.계절마다 바뀌는 코스를 즐길 수 있습니다.

コースメニュー

내용은 매일 바뀝니다.

※알레르기나 약한 식재료는 사전에 문의해 주세요.

※아래 내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.

어뮤즈

참새 유채 꽃 봄 야채

새 양파 허브

전채

鱒酒粕

따뜻한 전채

화이트 아스파라 츠부 조개 트뤼플

스페샤리테

오리 포와그라 링고

생선 요리

鱸春菊 미조테

그라니테

유자 산 사이마 매실주

메인 접시

검은 털 일본소 A5 램프 여성 지정

소스 포르투

・그란데 세일

치즈 딸기 루버브

※통상 데세일에의 메시지 플레이트의 대응은 하기 어렵습니다.

tea

오늘의 차

※상기 코스의 아래와 같은 추가도 받고 있습니다

애니버서리 케이크 플랜 혼자 플러스 1200엔

애니버서리 케이크에 파티시에가 만드는 차과자를 선물

※2분으로부터 받고 있습니다

예약시에는 메시지도 함께 알려주십시오.

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 당일 15시까지

2026/03/17 更新