薪焼きflamma【フラマ】

9월 - 코스

* 알레르기와 약한 재료는 사전에 문의하시기 바랍니다.

*아래 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다

가을의 세종 코스 -자연을 둘러싼 여행-

가을, 정경의 변화

Amuse

-아키미츠-

1. 국화 고구마 아키코 얼마

2. 땅콩 새우

Entree froide

-유에이-

가다랭이 무화과 세비체 카시스 셰이블

Entree

-모리후카-

포르치니 버섯 닭 모자 장작

Signature

-실추-

오리 고기 포아그라 슈파르시 유리네 연근

Poisson

-홍조-

까마귀 부이어베이스 사프란 까마귀 먹 리조토

Granite

-아키스미-

훈제 화이트 와인 요나시

Viande

-홍심-

장작 구이 털 와규 램프 셰리 술 제철 야채

Dessert

-겨울조-

와구리 흑참깨 흰 된장 초콜릿 크로모지

통상 데세일에의 메시지 플레이트의 대응은 하기 어렵습니다

tea

오늘의 차

*상기 코스의 아래와 같은 추가도 받고 있습니다

* 애니버서리 케이크 플랜 1인 플러스 1500엔

한 분의 요금입니다.

애니버서리 케이크에 파티시에가 만드는 차과자를 선물

2 명으로부터 받고 있습니다

예약시에는 메시지도 함께 알려주십시오.

주의 사항

좌석을 지정할 수 없습니다.

통상 데세일에의 메시지 플레이트의 대응은 하기 어렵습니다

양해를 부탁드립니다

예약의 시간에 일제히 스타트가 되고 있습니다.

예약에 지연되는 경우는 반드시 전화로 연락 부탁드립니다.

저희 가게는 좌석의 지정을 받고 있지 않습니다.지정하신 좌석과 다른 경우가 있습니다.

* 서비스료로 5%를 받고 있습니다.