薪焼きflamma【フラマ】

※내용은 일일로 바뀌어 있습니다.

※알레르기나 약한 식재료는 사전에 문의해 주세요.

※품수는 10~12품으로 내고 있습니다.

※아래 내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.

그날의 예

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・amuse ~숲의 숨결~

【셰프의 조건의 amuse】

가리비 벚꽃 새우 오오바

포와그라 마카롱 링고

・봄의 고원

【봄을 이미지 한 전채】

鯵 세비체 檸檬

・백설의 수프

【훈제 거품을 사용한 냉제 스프】

신양파 훈제 콩소메

・색채의 팔레트

【오늘의 생선 요리】

鰆 バンブラン 春菊

・대지의 은혜 황홀

【봄 양배추의 슈파르시】

FLAMMA 시그니처

・장화와 수로

【오늘의 메인 고기 요리】

「암컷 지정 나가사키현산 나가사키 와규 A5 램프 장작구이」

소스 포르토 야채 소스

・한알의 물방울

【아반데세일】가벼운 데세르

그리어트 주전자 요구르트

・벚꽃꽃난만

【오늘의 데세르】

벚꽃 기나가루 말차

・cafe tea

오늘의 차

・pain

오늘의 빵 2종

수프와 고기 요리로 낸다.

※상기 코스의 아래와 같은 추가도 받고 있습니다

◆애니버서리 케이크 플랜 1인 플러스 1200엔

한 분의 요금입니다.

애니버서리 케이크에 파티시에가 만드는 차과자를 선물

2 명으로부터 받고 있습니다

예약시에는 메시지도 함께 예약 부탁드립니다