薪焼きflamma【フラマ】

장작 구이 FLAMMA 요리

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  프렌치의 기법과 장작의 가능성을 최대한 살린 「세종 코스]

  8500 엔(세금 포함)

  계절의 식재료를 사용한 자연을 테마로 한 풀 코스를 즐길 수 있습니다.장작이나 액체 질소로 궁리를 집중시킨 참신한 조리법으로, 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.

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  프렌치의 기법과 장작의 가능성을 최대한 살린 「세종 코스]

  8500 엔(세금 포함)

  계절의 식재료를 사용한 자연을 테마로 한 풀 코스를 즐길 수 있습니다.장작이나 액체 질소로 궁리를 집중시킨 참신한 조리법으로, 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.

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  페어링 와인 6종이 담긴 풀코스

  15000 엔(세금 포함)

  엄선한 요리에 맞는 와인 페어링이 붙은 코스.A5 흑모와규 암소만을 사용하고 있어 부드럽고 육질이 좋은 부위만 사용

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  페어링 와인 6종이 담긴 풀코스

  15000 엔(세금 포함)

  엄선한 요리에 맞는 와인 페어링이 붙은 코스.A5 흑모와규 암소만을 사용하고 있어 부드럽고 육질이 좋은 부위만 사용