薪焼きflamma【フラマ】

※내용은 일일로 바뀌어 있습니다.

※알레르기나 약한 식재료는 사전에 문의해 주세요.

※품수는 10~12품으로 내고 있습니다.

※아래 내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.

그날의 예

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・amuse ~숲의 숨결~

【셰프의 조건의 amuse】

가리비 벚꽃 새우 오오바

포와그라 마카롱 링고

・봄의 고원

【봄을 이미지 한 전채】

鯵 세비체 檸檬

・백설의 수프

【훈제 거품을 사용한 냉제 스프】

신양파 훈제 콩소메

・색채의 팔레트

【오늘의 생선 요리】

鰆 バンブラン 春菊

・대지의 은혜 황홀

【봄 양배추의 슈파르시】

FLAMMA 시그니처

・장화와 수로

【오늘의 메인 고기 요리】

"흑모 일본 소 A5 랭크 메스 고기 지정의 필레 포와그라 로시니"

페리구소스 파와그라 트뤼플

・한알의 물방울

【아반데세일】가벼운 데세르

그리어트 주전자 요구르트

・벚꽃꽃난만

【오늘의 데세르】

벚꽃 기나가루 말차

・cafe tea

오늘의 차

・pain

오늘의 빵 2종

수프와 고기 요리로 낸다.

※상기 코스의 아래와 같은 추가도 받고 있습니다

◆애니버서리 케이크 플랜 1인 플러스 1200엔

한 분의 요금입니다.

애니버서리 케이크에 파티시에가 만드는 차과자를 선물

2 명으로부터 받고 있습니다

예약시에는 메시지도 함께 예약 부탁드립니다