コース詳細

~ 12/19 【와인 페어링 5 종 첨부】 메인 접시 A5 검은 털 일본소 램프 ◆ 계절의 변화를 느끼는 한 접시

~ 12/19 【와인 페어링 5 종 첨부】 메인 접시 A5 검은 털 일본소 램프 ◆ 계절의 변화를 느끼는 한 접시

15000 엔(税込)

1 인당

  • 10品
  • 222名

소믈리에가 엄선한 와인과 요리사가 만들어낸 요리의 페어링은 서로의 매력을 최대한 돋보이게 합니다.당점의 매력을 마음껏 즐길 수 있습니다.A5 흑모 와규 암살만을 사용하고 있어 부드럽고 육질이 좋은 부위만을 사용.프렌치의 기법과 장작의 가능성을 최대한 살린 코스입니다.계절마다 바뀌는 코스를 즐길 수 있습니다.

コースメニュー

주)와인 페어링은 내점 받고 나서도 주문하실 수 있습니다 혼자만 이용하고 싶을 때나, 다른 코스와 이용되는 경우는 와 주시고 나서 주문하실 수 있습니다.

※내용은 일일로 바뀌어 있습니다.

※알레르기나 약한 식재료는 사전에 문의해 주세요.

※아래 내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.

· 어뮤즈

즈와이 게 뿌리 셀러리

쇠고기 캐비어

· 전채

굴 檸檬 사워 크림

수프

~키 누리 요~

하라키 마이 버섯 콩소메

・스페샤리테

오리 포와그라 발효 베리

생선 요리

鰆銀杏 국물 포아송

・그라니테

시트론 럼주

・메인 접시

검은 털 일본소 A5 램프 암컷 지정

소스 포르투

・그란데 세일

화산분 금귤 莉莉花

통상 데세일에의 메시지 플레이트의 대응은 하기 어렵습니다.

・tea

오늘의 차

※상기 코스의 아래와 같은 추가도 받고 있습니다

◆ 애니버서리 케이크 플랜 1 인 플러스 1200 엔 (세금 포함) 한 분의 요금입니다

애니버서리 케이크에 파티시에가 만든 차 과자를 선물 2 명으로부터 받고 있습니다

예약시에는 메시지도 함께 예약 부탁드립니다

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 당일 15시까지

2025/11/06 更新